Blue Shield of California lanza iniciativa 'Food as Health' con donativo estatal
Blue Shield of California ha anunciado una nueva iniciativa denominada «Food as Health», destinando un total de $600,000 a siete organizaciones sin ánimo de lucro en California que trabajan para mejorar la seguridad alimentaria. La primera colaboración es con el Banco de Alimentos Comunitario del Condado de Alameda (ACCFB), al cual se le asigna una inversión inicial de $300,000. El objetivo principal de esta iniciativa es vincular la nutrición y la atención sanitaria mediante comidas adaptadas a necesidades médicas específicas, programas educativos sobre nutrición familiar y recursos culturalmente adecuados. El programa «Food as Medicine» del ACCFB ofrece alimentos personalizados entregados en domicilio para personas con enfermedades crónicas que participan en Medi-Cal. Mike Stuart, presidente de Blue Shield of California, destacó la importancia de una alimentación saludable como pilar fundamental para mejorar los resultados sanitarios y reducir el impacto a largo plazo de enfermedades crónicas. La iniciativa también incluye actividades voluntarias por parte del personal de Blue Shield en las instalaciones del banco de alimentos.
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